Gourmet

¿Qué es un “dogo” y por qué acompañarlo con queso Mimolette?  Uno de los platillos más versátiles de la gastronomía callejera es, sin duda, el muy  querido hot dog, o como le llamamos en México jocho, perro caliente o dogo si  estamos en el norte del país. ¡Arre!  La historia del hot dog nos remonta a Alemania y Estados Unidos, pero en Hermosilla,  Sonora, rompieron con lo establecido y crearon los dogos: hot dogs enormes, servidos  en capas y con toppings picosos y variaditos.  Expertos de la campaña De Europa con Amour, quesos, cremas y mantequilla de  Francia, saben que...

 CHEFS INTERNACIONALES OFRECERÁN CENAS EXCLUSIVAS Y ÚNICAS EN LE CHIQUE EN MAYO Y JUNIO   Le Chique en Azul Beach Resort Riviera Cancún transforma la comida en arte. Le Chique ofrecerá dos cenas únicas exquisitamente preparadas por 11 chefs internacionales provenientes de Argentina, Brasil, Colombia, El Salvador y México      Cancún, QRoo. Mayo de 2023 -  Le Chique, reconocido como uno de los 50 mejores restaurantes de América Latina, ofrecerá dos cenas exclusivas el sábado 20 de mayo y sábado 10 de junio en el Azul Beach Resort Riviera Cancún, en donde tendrá como invitados a 11 famosos chefs...

CERVECERÍA WENDLANDT ES GALARDONADA EN EL WORLD BEER CUP 2023   Foto de Facebook Cervecería Wendlandt   La Cervecería Wendlandt, con sede en Ensenada, ha sido reconocida una vez más por su excelencia en la elaboración de cervezas. En esta ocasión, ha obtenido la medalla de bronce en la categoría de American Style Black Ale or American Style Stout (Cervezas Obscuras Americanas o Cervezas Stout Americanas) en el World Beer Cup 2023.   La cerveza ganadora, Foca Parlante, una cerveza stout oscura de color negro, que cautivó los paladares de los 272 jueces con su cremosidad en boca, sus sabores a...

      Descubre con Silk® fascinantes cócteles saludables de origen vegetal   CDMX, mayo 2023.- ​ Silk, marca líder en bebidas de origen vegetal, se une a la celebración del Día Mundial del Cóctel, con alternativas de cócteles saludables libres de alcohol y de origen vegetal, para todos aquellos que gusten de refrescarse con bebidas originales y disfrutar de una experiencia de sabor única.    Por lo anterior y con motivo de la celebración del Día Mundial del Cóctel, Silk se complace en compartir algunas inspiradoras recetas que te permitirán disfrutar de cócteles ricos, refrescantes, de origen vegetal y...

BACARDÍ ® Limonic: el trago perfecto para esta temporada de calor     Ciudad de México, mayo 2023.- Como buenos mexicanos solemos ponerle limón a todo y hemos hecho propio ese delicioso y necesario sabor en nuestro día a día. Existen muchas razones por las cuales solemos practicar esta costumbre, como disminuir el picante de algún alimento, añadirle un sabor diferente a la comida, o para crear cocteles con un sabor único. Imagina por un momento la vida sin limón. Es muy claro que sin este cítrico, la gastronomía mexicana no sería la misma, ni podríamos disfrutar de igual manera...