Gourmet

MÉXICO ADOPTA LA EVOLUCIÓN GLOBAL DE LA COCTELERÍA: SABORES LOCALES, CONEXIÓN Y CELEBRACIÓN DEFINEN EL REPORTE DE TENDENCIAS DE COCTELERÍA BACARDÍ 2026 México emerge como un líder global dinámico en innovación y cultura de la coctelería. El Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026 destaca cinco movimientos clave, desde la "Sociedad Vespertina" hasta la "Mixología Maximalista". El talento local, los sabores únicos y el enfoque en las conexiones auténticas están redefiniendo el futuro de los cócteles. Ciudad de México, 2025 – Bacardí Limited presentó el Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026, que destaca los cinco movimientos clave que darán forma a...

Guía completa para elegir cortes de carne de calidad: Lo que todo comprador en línea debe saber Comprar alimentos por Internet se ha vuelto parte de la rutina de miles de personas. Entre esos productos, la carne es uno de los más populares, pero también uno de los que más dudas genera.  ¿Cómo saber si un proveedor es confiable? ¿Qué características debe tener un buen corte? ¿Cómo evitar malos productos si no puedes verlos físicamente antes de comprarlos? Si quieres comprar carne de calidad online sin equivocarte, esta guía completa te ayudará a identificar proveedores confiables, elegir los mejores cortes...

Cocinar con pasión: un homenaje a todos los chefs, dentro y fuera de casa.  El Día Internacional del Chef se convierte en una invitación para redescubrir el arte de cocinar con sabor, intuición y estilo.  Knorr inspira a atreverse en la cocina con recetas que combinan elegancia, sencillez y un delicioso sabor. Existe algo mágico en la cocina: ese instante en el que el sonido del sartén, el aroma de las especias y el toque final de una salsa logran transformar ingredientes comunes en algo extraordinario. No importa si tienes años de experiencia o comienzas a experimentar: cada plato es...

MACELLERIA CELEBRA EL DÍA DE MUERTOS CON UNA EDICIÓN ESPECIAL DE PANES ARTESANALES El restaurante Macelleria, reconocido por su propuesta de cocina italiana contemporánea con acentos locales, presenta su nueva colección de panes de muerto artesanales, una edición limitada que rinde homenaje a una de las tradiciones más queridas de México. Este año, la propuesta combina el respeto por las recetas clásicas con la creatividad y el refinamiento que caracterizan a la casa. Inspirado en los aromas del otoño, Macelleria reinterpreta el icónico pan de muerto con un toque de mandarina, azúcar fina y una textura esponjosa que refleja horas...

De calabaza, guayaba o nata, los panes de muerto que tienes que probar El Pan de Muerto es mucho más que un dulce; es un símbolo de tradición, memoria y celebración familiar. Su forma redonda, simboliza el ciclo de la vida y la muerte, mientras que las tiras de masa dispuestas en forma de cruz (o "huesitos"), simbolizan las extremidades del cuerpo humano y los cuatro puntos cardinales, representando los diferentes caminos por donde viajan las almas para reunirse en el Día de Muertos, algunas versiones mencionan que el azúcar representan las lágrimas de las ánimas y de sus seres...