MACELLERIA CELEBRA EL DÍA DE MUERTOS CON UNA EDICIÓN ESPECIAL DE PANES ARTESANALES
El restaurante Macelleria, reconocido por su propuesta de cocina italiana contemporánea con acentos locales, presenta su nueva colección de panes de muerto artesanales, una edición limitada que rinde homenaje a una de las tradiciones más queridas de México. Este año, la propuesta combina el respeto por las recetas clásicas con la creatividad y el refinamiento que caracterizan a la casa.
Inspirado en los aromas del otoño, Macelleria reinterpreta el icónico pan de muerto con un toque de mandarina, azúcar fina y una textura esponjosa que refleja horas de trabajo artesanal. Cada pieza está elaborada con ingredientes seleccionados y pensada para ofrecer una experiencia sensorial que conecta la memoria, el sabor y la nostalgia.
La línea incluye tres versiones exclusivas:
Pan de Muerto Tradicional – La receta más pura, cubierta con azúcar y ralladura de mandarina. Su aroma cítrico y textura ligera evocan el sabor del hogar y la calidez de las celebraciones familiares.
Pan de Muerto con Nata – Un clásico elevado a una experiencia más indulgente. El relleno de crema de nata resalta la suavidad del pan y aporta una nota láctea que se funde con el perfume de la mandarina, logrando un balance perfecto entre tradición y sofisticación.
Pan de Muerto con Guayaba – La versión más atrevida y colorida de la colección. Combina crema y ate de guayaba para ofrecer un contraste entre dulzor y acidez, creando un perfil de sabor que resulta familiar pero sorprendentemente fresco.
Cada variedad conserva la esencia del pan de muerto —símbolo de ofrenda y memoria—, pero reinterpretada con el sello característico de Macelleria, donde la técnica italiana y el alma mexicana se encuentran en la mesa.
Esta edición especial estará disponible durante todo octubre y noviembre en Macelleria, ubicado en la colonia Roma, uno de los barrios gastronómicos más vibrantes de la Ciudad de México.
Con esta propuesta, Macelleria invita a celebrar el Día de Muertos con una experiencia que combina memoria, sabor y arte culinario, reafirmando su compromiso con la innovación y el respeto por la tradición.
Instagram: @macelleria.mx