Gourmet

El queso, viejo y con historia -Alimento favorito, por ser protagonista de un sin fin de convivencias.   Degustar, cada día, de uno de los mayores placeres de la vida, nos hace en ocasiones olvidar el origen del mismo. Por esto, y con la intención específica de Sabor y Carácter, de seguir fomentando la cultura quesera; compartimos con ustedes, un poco de historia, en este aniversario del queso. Una palabra, que en realidad es el nombre de una delicia, tiene su origen igual de confuso, que su verdadera antigüedad. La palabra queso, proviene del latín, caseus. Luego, entre los legionarios...

Come pan y… ¡pierde peso!     Todos sabemos que hay muchas personas eligen no incluir pan en sus dietas para bajar de peso. Sin embargo, los nutriólogos aseguran que se trata de un gran error ya que el pan contiene fibra y carbohidratos que son necesarios para una dieta sana y equilibrada. Además, los especialistas en medicina y nutrición han revelado algo realmente interesante: puedes comer pan y perder peso al mismo tiempo, pero debes incluir en tu dieta el tipo de pan más saludable. ¿Quieres saber de cuál se trata?  El Dr. Félix Gómez-Guillamon Arrabal es médico especialista...

¡¡EL SABOR CONTEMPORÁNEO DEL RESTAURANTE CHAPULÍN LLEGA A BALLESOL QUERÉTARO!! El jueves 1° de marzo, el restaurante Chapulín, del hotel Presidente InterContinental Mexico City, visitará la residencia de Ballesol Querétaro para ofrecer las delicias de la cocina mexicana. La Chef Josefina López será la encargada de deleitar a los comensales con una selección de exquisitas especialidades que conformarán el menú de 3 tiempos a degustar.  

"Despierta tu Antojo" - la nueva propuesta de bebidas y donas de Krispy Kreme ¡No te las puedes perder!  

En febrero deja que la comida te una a tus seres queridos La comida es, sin lugar a dudas, uno de los placeres de la vida, y si a esto le agregamos la compañía de un ser querido y el ambiente familiar de Toks, es algo perfecto. Ciudad de México, febrero de 2018.- Si hay algo que las personas disfrutan en el mundo es comer. Esta actividad es algo tan simple pero a la vez muy placentero, tan es así, que por medio de la gastronomía se puede representar la cultura de un país. A lo largo de la historia,...