Gourmet

Mixología para refrescar tus días en casa   Ha llegado el momento de poner en práctica tus habilidades en mixología de la mano de La Costeña® y un profesional de las bebidas.    Constantemente nos encontramos en la búsqueda de nuevas recetas de comida para practicar y saborear deliciosos platillos, pero llega a suceder que no prestamos tanta atención a la hora de elegir las bebidas que formarán parte del menú del día. Por esta razón La Costeña® y Marco Dorantes, bartender mexicano, traen para ti tres deliciosas bebidas sin alcohol, que puedes preparar con ingredientes sencillos y de manera rápida...

RESTAURANTES TOKS APOYA AL PERSONAL DEL SECTOR SALUD OTORGANDO MÁS DE 190 MIL PAQUETES DE ALIMENTOS   ●        Durante una primera etapa (abril-julio 2020), se benefició a hospitales de la Ciudad de México, Estado de México y Cancún. ●        En una segunda etapa (octubre 2020-enero 2021), se entregaron más de 70 mil paquetes de alimentos en hospitales de Querétaro y la CDMX.   Ciudad de México, Febrero de 2021.- Toks, con recursos provenientes de Fundación Gigante, Fundación Santander, Fundación Zurich-Santander y Constellation Brands, desde finales del mes de abril de 2020 y hasta este enero de 2021, entregó más de...

Las legumbres: un alimento del futuro atractivo, nutritivo y sustentable     Seguramente habrás escuchado acerca de las leguminosas y legumbres, las primeras son las plantas cuyo fruto se encuentra dentro de una vaina y las segundas se refieren a las semillas secas como los frijoles, habas, garbanzos y lentejas[1]. Su relevancia para la seguridad alimentaria global es tal que, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró cada 10 de febrero como el Día Mundial de las Legumbres, debido a sus cualidades nutritivas y sustentables. Sin embargo, aunque su cultivo es muy antiguo y existe en todo el planeta,...

Salsa de guacamole; perfecta para cualquier ocasión En esta temporada se aumenta el consumo de guacamole por la final del fútbol americano. La Costeña® te comparte deliciosas recetas elaboradas con este ingrediente para disfrutar del esperado partido. Este próximo domingo se llevará a cabo en la ciudad de Tampa Bay, Florida, el partido final para definir al campeón de la liga de fútbol americano de los Estados Unidos. Este esperado encuentro por los amantes del ovoide tendrá como protagonistas al veterano, Tom Brady, quien se encuentra listo para su obtener su séptimo anillo de Súper Bowl, y a una de...

CELEBRA EL DÍA DE LA PIZZA CON UNA VERSIÓN PLANT-BASED DE HEARTBEST     Ciudad de México, a 8 de febrero de 2021.- Actualmente las personas son más exigentes con su alimentación y procuran que sean saludables. ¿Pero qué pasa cuando un irresistible antojo por comer pizza se atraviesa en su dieta? Para esos momentos, Heartbest, la food-tech mexicana líder en el desarrollo e innovación de productos plant-based reinventa este alimento y lo convierte en una opción irresistible, deliciosa y saludable.   Desde sus orígenes, este bocado italiano no ha dejado de sorprendernos y fascinarnos, no solo por las infinitas posibilidades de prepararlo,...