iWay Magazine Revista Online

Gourmet — El Azafrán

El Azafrán, un gran aliado gourmet en la cocina

cocina El Azafrán gourmet

El Azafrán, un gran aliado gourmet en la cocina

El Azafrán, un gran aliado gourmet en la cocina Funciona como antidepresivo natural y tiene propiedades antioxidantes que benefician a la memoria y a la reducción del estrés y la ansiedad El azafrán es un antioxidante beneficioso para la memoria y la reducción del estrés y la ansiedad El azafrán es una especie muy versátil y que en ningún caso está solo al alcance de expertos cocineros; cualquiera puede sacarle el máximo partido. ¿Cómo? El Tossal de les Garrigues nos lo explica. El azafrán de esta marca de las Garrigues se elabora artesanalmente: se desbrizna y tuesta a diario para garantizar su calidad y aroma....

Leer más →