Gourmet

Toks en alianza con NotCo, lanzan un menú para todos hecho a base de plantas La hamburguesa vegetariana NotBurger y NotChicken Crispy, son las nuevas hamburguesas plant based disponibles en los 192 restaurantes de Toks.  La proteína vegetal de NotCo se compone de ingredientes como girasol, chícharo, garbanzo, haba, bambú, durazno y elote. La startup recrea el sabor a la proteína animal gracias a un algoritmo de Inteligencia Artificial.    Ciudad de México,  agosto de 2022 – Toks, la cadena de restaurantes con más de 50 años en México y NotCo, la startup líder en tecnología de alimentos, se unen...

Grupo Lala crece la familia de yoghurt con la llegada de Lala Griego® Natural Sin Azúcar Ciudad de México agosto de 2022.- Grupo Lala, empresa mexicana enfocada en alimentos saludables y nutritivos, fortalece su presencia en el mercado de yoghurt griego, creciendo la familia con Lala Griego® Natural sin azúcar, producto versátil y dirigido a las personas que buscan el sabor natural del yoghurt griego, con todos sus aportes nutrimentales y  con la ventaja de que esta nueva presentación no cuenta con azúcar añadida, además de ser reducido en grasas y contar con 9 g de proteína en su presentación...

Malbec y asado, la inmejorable dupla para disfrutar de una tarde con amigos   Ciudad de México, agosto de 2022. Por naturaleza, los mexicanos son excelentes anfitriones y disfrutan mucho el poder compartir una tarde en compañía de familia y amigos, en donde la comida y bebida no puede faltar. Los vinos y los cortes de carne siempre irán de la mano, y sin duda se han vuelto el maridaje más popular, gracias a que detrás de esta gran combinación se esconde un sinfín de sensaciones, aromas y sabores que despiertan todos los sentidos.  No hace falta ser un experto...

Talento mexicano, agente fortalecedor de la industria gastronómica   Chefs de primera línea participan en las competiciones del Magno Torneo de Pizzas y el Torneo “Creatividad en tu Pasta” a celebrarse esta semana en la capital regia de nuestro país. En México país 96 de cada 100 restaurantes son pequeños negocios que en conjunto emplean al 70 por ciento de los trabajadores en la industria alimenticia o gastronómica.       Monterrey, Nuevo León.- Profesionales y creadores de los platillos más representativos de la cocina italiana, y sus muy diversas tropicalizaciones en el mundo, se medirán en dos magnos torneos...

Platillos ancestrales que rinden honor a México y nuestras raíces Bajo el marco del Día Internacional de los Pueblos indígenas, La Costeña® comparte algunos platillos y alimentos que han sido consumidos desde la época prehispánica y rinden honor a nuestras raíces.    México se caracteriza por tener un pasado lleno de tradiciones, reflejadas en cada uno de nuestros aspectos culturales, y en especial en nuestra gastronomía. Parte de esta trascendencia se la debemos a nuestros antepasados, quienes a través de la visibilidad que le damos a nuestros pueblos indígenas, nos muestran lo únicas y diversas que son nuestras raíces. Bajo esta...