La receta no termina en la cocina: Lala presenta "Échale un poquito más" para celebrar el toque personal en la mesa
En la cultura gastronómica mexicana, los platillos rara vez quedan concluidos al momento de salir de la estufa. El acto de comer incluye una segunda etapa ritual que sucede directamente en la mesa: el instante en que cada persona añade un toque extra de crema, una porción generosa de queso o aquel ingrediente indispensable según la costumbre familiar.
Inspirada en esta tradición de personalización culinaria, la división de Quesos y Cremas Lala presentó su nueva plataforma de comunicación titulada “Échale un poquito más”. La iniciativa rinde homenaje a la creatividad cotidiana y a la forma en que las familias mexicanas reinterpretan las recetas compartidas para transformarlas en una expresión de identidad propia.
La gastronomía como una expresión viva y personal
A diferencia de otras tradiciones culinarias globales donde el platillo se consume exactamente como lo concibe el cocinero, en México la mesa es un espacio de libertad creativa. La plataforma de Lala une a todo su portafolio de derivados lácteos bajo una misma premisa: acompañar esos pequeños gestos que convierten una preparación cotidiana en un momento único.
"La cocina mexicana tiene algo extraordinario: nos conecta a través de recetas compartidas, pero al mismo tiempo nos da libertad para reinterpretarlas. Cada familia tiene secretos, costumbres y formas distintas de disfrutar los mismos platillos", explicó Nadia Morales, Gerente Corporativa de Quesos y Cremas en Grupo Lala.
La estrategia busca abrir un diálogo sobre los hábitos alimenticios del país, abordando desde las variaciones regionales de un mismo guisado hasta los ingredientes que nunca pueden faltar en la mesa de los hogares.
Música y memoria colectiva: El hilo conductor de la campaña
Para conectar de manera emocional con el público, la campaña utiliza como recurso narrativo la emblemática pieza musical “La Nave del Olvido”. La elección de esta obra responde a su versatilidad a lo largo de las décadas, habiéndose adaptado a múltiples géneros y estilos sin perder su esencia.
A lo largo de los contenidos de la plataforma, la canción se presenta en diversos ritmos y arreglos, funcionando como una metáfora visual y sonora: así como una melodía se transforma según quien la interprete, una receta se renueva cada vez que alguien decide darle su toque individual.
Próxima fase: Experiencias y conversación cultural
Con el lanzamiento de "Échale un poquito más", Grupo Lala desplegará una serie de contenidos digitales, colaboraciones y experiencias gastronómicas enfocadas en explorar las historias y hábitos detrás de la comida en México.
"Al final, no se trata solamente de queso o crema. Se trata de reconocer ese momento que todos hemos vivido frente a un plato: cuando sentimos que todavía podemos hacerlo mejor, más rico o nuestro", puntualizó Alejandra Castro, Gerente de Quesos y Crema.
Ficha Resumen de la Plataforma "Échale un poquito más"
| Concepto | Detalle de la Campaña |
| Marca / Categoría |
Quesos y Cremas Lala (Grupo Lala) |
| Concepto Central |
Celebración de la reinterpretación y toque final de las recetas en la mesa |
| Elemento Creativo |
Reinterpretación musical del tema "La Nave del Olvido" |
| Objetivo |
Conectar con la memoria colectiva y promover la diversidad culinaria en el hogar |
| Alcance |
Contenidos digitales, experiencias y conversaciones culturales en los próximos meses |