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Perú es un país de historia milenaria; sede del gran imperio Inca y una de las naciones con mayor diversidad del planeta.

Cuenta con un territorio exquisito en usos y costumbres y que brillantemente lo ha reflejado en su gastronomía llevándola a demostraciones de alta cocina.

En esta edición de VIVA Perú 2017, Ingrid Yrivarren, presentará a 5 extraordinarios Chefs, que son prueba viva de que Perú es una potencia gastronómica y en crecimiento por su dedicación y presencia; así lo expresó el Excmo.

Viva Perú RosaNegra

Embajador del Perú en México, Don Julio Garro. "A esta expresión la hemos denominado: GASTRONOMÍA VIVA y en esta edición invitamos a 5 talentosos chefs y a un representante de la mixología moderna. Me enorgullece comentarles que estarán presentes las Chef Arlette Eulert; María Zúñiga, Marilú Madueño y los Chefs James Berckermeyer y el Chef Palmiro Ocampo.

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Para completar esta expresión contaremos con la presencia del aplaudido bar-tender a nivel mundial: Roberto "Capitán" Meléndez. Me permito compartirles que estoy muy contenta de haberlos reunido para esta edición, ya que ellos representan sin duda parte la manifestación cultural peruana y estarán aquí en México".

La Embajada del Perú y Teresa Zermeño, responsable del área de GASTRONOMÍA VIVA eligieron junto con Ingrid Yrivarren al restaurante Rosa Negra por su calidad, servicio y ambiente como el Embajador de los sabores de VIVA PERÚ 2017, así en este delicioso recinto la Chef Marilú Madueño, deleitará a los comensales que se den cita durante este festival de sabores.

Viva Perú Rosa Negra

Dentro de los eventos en GASTRONOMÍA VIVA se ofrecerá una cena de gala para las 250 personalidades destacadas de México así como en el Puerto de Acapulco, ambas orquestadas por Doña Susana Palazuelos, un Festival de sabores peruanos en Liverpool, Festival gastronómico en el Club de Industriales, presentaciones gastronómicas en los restaurantes Millesimé, Nicos, Mar del Zur y Rosa Negra así como un Festival de sabores peruanos en Liverpool y más.



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