Dónde probar el mejor Pumpkin Spice en la CDMX: Cafeterías y panaderías de temporada
El otoño llegó a la Ciudad de México y con él la temporada oficial del Pumpkin Spice, convirtiéndose en el sabor predilecto para combatir los días frescos con notas de calabaza, canela, nuez moscada y clavo.
Si buscas los mejores lugares para disfrutar de un buen Pumpkin Spice Latte (PSL), bebidas temáticas o postres imperdibles, aquí tienes una selección con los spots más destacados de la CDMX:
1. Panaderías tradicionales y repostería
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Panadería La Esperanza (Varias sucursales en CDMX): Esta clásica cadena mexicana se suma a la temporada ofreciendo pan dulce y repostería con notas de calabaza y especias, ideal para acompañar con un café caliente de su barra en cualquier momento del día.
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Vulevú Bakery (Roma Norte): Famosa por su bollería francesa, durante esta temporada complementa su PSL (frío o caliente) con creaciones imperdibles como su tarta de calabaza y panqués con chocolate y pepitas.
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Roll Lab (Juárez): Su propuesta de temporada transforma el clásico rol de canela esponjoso en una versión recargada con el característico mix de especias otoñales.
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Happy Bakery (Colonia del Valle Sur): Ofrece el combo ideal para los más golosos: PSL helado o caliente acompañado de pan de muerto relleno con notas de pumpkin spice.
2. Cafeterías de especialidad con toque otoñal
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Momo Coffee (Varias sucursales): Todo un clásico de temporada. Su barra saca a relucir versiones tanto calientes como frías del PSL y del Iced Pumpkin Spice Matcha, ideales para acompañar con un rol de canela.
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Toboe Café (Polanco y Condesa): Un rincón imperdible donde preparan un PSL reconfortante y, si andas por Polanco, vale la pena pedir su variante con Pumpkin Foam.
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Brew Brew (Roma Norte): Combina el alma de un café-brunch con una barra que suele incorporar notas especiadas muy cuidadas, perfectas para maridar con un french toast.
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Café Helena (Colonia Del Valle): Aquí el otoño se sirve por partida doble: su tradicional PSL acompañado de un panqué de calabaza húmedo y profundamente especiado.
3. Conceptos temáticos y alternativos
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Momiji Café (Colonia Juárez): Con su estética impecable y concepto kawaii, sorprenden cada año con opciones como el Pumpkin Chai o el Pumpkin Horchata, fusionando las especias con un toque mexicano muy fresco.
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Salem’s Witch Coffee (Narvarte): Una cafetería de temática misteriosa y hechizante que durante octubre sirve su clásico PSL acompañado de un emblemático pastel de calabaza de la casa.
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Helados Carmela (Varias sucursales): Para los días en los que el clima de la CDMX oscila entre el frío matutino y el calor de la tarde, cuentan con su helado de pumpkin spice de edición limitada.