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La crisis sanitaria que se está viviendo en todo el mundo no solo ha modificado nuestra forma de vivir y pensar, nos ha enseñado a afrontar nuevos retos y utilizar herramientas que nos permiten aprender, explorar y ayudar.
Wine & Food Festival ideó México Desde Casa, una iniciativa que reúne el talento de Chefs, Reposteros, Mixólogos y Sommeliers mexicanos con la intención de recaudar fondos para “Comidas Solidarias” un proyecto del Chef Jorge Vallejo, éste apoya campesinos y personal medico a través de comidas nutritivas que se entregan a diario en la Ciudad de México.
México Desde Casa ofrecerá Momentos Exquisitos 100% digitales a través de diferentes secciones que se han preparado para estar en contacto con varios exponentes del mundo gastronómico mexicano, como los chefs Jorge Vallejo, Guillermo González Beristáin, Carlos Gaytán, Edgar Núñez, Mónica Patiño, Aquiles Chávez, Martha Ortíz, Fidel Baeza, Paulina Abascal, José Ramón Castillo, Jorge Vallejo y Alejandra Flores, Benito Molina y Solange Muris, Daniel Ovadía, Francisco Ruano, Xavi Pérez Stone; sommeliers Laura Santander y Miguel Ángel Cooley y los Mixólogos de Fifty Mills.
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